সুস্বাস্থ্যের জন্য মধু খাওয়ার নিয়ম ও সময় - সকালে খালি পেটে মধু খাওয়ার নিয়ম

প্রফেশনাল ফেসবুক পেজ খোলার নিয়ম নিয়ম সম্পর্কে জানুন? 

স্বাস্থ্য ঠিক রাকতে হলে নিয়ম অনুযায়ী সুস্বাস্থ্যের জন্য মধু খাওয়ার নিয়ম ও সময় জানতে হবে ও সকালে খালি পেটে মধু খাওয়ার নিয়ম জানতে হবে। মধু কিভাবে শিশু বাচ্চা বা বয়স্কদের মধু খাওয়ানোর সঠিক নিয়ম যানা দরকার।

প্রিয় পাঠক বন্ধু মধু খাওয়ার সঠিক নিয়ম না যেনে যদি আপনি মধু খেতে থাকেন তাহলে আপনাকে কিছু সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে। তাই মধু খাওয়ার সঠিক নিয়ম জেনে মধু খাওয়ার ভালো।

মধু এক প্রকার তরল পদার্থ যা মৌমাছিরা বিভিন্ন ফুলের নির্যাস থেকে তৈরি করে। এটি মৌমাছিরা চাষ করে থাকে। অনেকে আচে যারা মৌমাছি ঝাঁকে ঝাঁকে দল নিয়ে বন জঙ্গল ও সরিষা ফুলের জমির আশেপাশে কোন গাছে বাসা বাধায়। মৌমাছিরা সেখান থেকে বিভিন্ন ফুলের নির্যাস নিয়ে মধু তৈরি করে। এই মাধ্যমে অনেকে মধু চাষ করে থাকে। এটি একটি প্রাকৃতিক খাদ্য যা কর্মী মৌমাছিরা ফুল থেকে সংগ্রহ করে থাকে। পরে মধু চাষি নেক্টর সংগ্রহ করে মৌচাক কেটে মধু সংগ্রহ করে তা বাজার জাতের মাধ্যমে বিক্রয় করে থাকে। 

অনকে সময় নেক্টরে পানি ঢুকে যায়। মৌমাছিরা নেক্টর থেকে পানি বাষ্পীভূত করতে তারা তাদের ডানাগুলো ব্যাবহার করে থাকে। মধু যখন একটু ঘন হয় তখন মৌমাছিরা এই মধুটিকে মোম দ্বারা ঢেকে রাখে যা পরবর্তীতে মধু চাষি মৌচাক থেকে মোম কেটে মধু সংগ্রহ করে। মৌমাছিরা পরবর্তীতে মধু খাওয়ার কারন মৌচাকে মধু সংগ্রহ করে থাকে।

মধু খাওয়ার কিছু উপকারিতা রয়েছে কারণ মধু উত্তম পানীয় যা রোগ প্রতিরোধ হিসেবে হাজার বছরের চেষে বেশি সময় ধলে বিবেচিত হয়ে আসতেছে। সকালে খালি পেটে মধু খাওয়ার নিয়ম ও মধুর নানা গুন রয়েছে। মধু প্রাকৃতিক একটি খাদ্য তাই মধু ব্যাবহারে কোন ধরনের পার্শপ্রতিক্রিয়া নেই। মধু খাওয়ার ফলে উচ্চ রক্তচাপ, পেটের পিড়া নামক রোগ ও রুচিহীন নানা রোগের সমস্যা সমাধান করে। মধু এন্টি-অক্সিডেন্ট ও আন্টি-ভাইরাল বা আন্টি-ইনফ্লেমটরের কারনে শীতকালে ঠান্ডা, সর্দি, কাশি বা গলাব্যথার সমস্যা থাকলে তার চিকিৎসার ক্ষেত্রে খুবই কার্যকরী একটি ঔষধ হিসাবে কাজ করে মধু।

রাতে মধু খাওয়ার কিছু উপকারিতা রয়েছে। রাতে মধু সেবনের ফলে উপকারিতা পেতে হলে রাতে খাবার খাওয়ার ঠিক ২ থেকে ৩ ঘন্টা পরে মধু খেতে হবে। রাতে মধু খাওয়ার জন্যে পানি গরম করে সেই পানি ঠান্ডা করে সেখানে ১ থেকে ২ চামচ মধু মিশিয়ে খেতে হবে। রাতে মধু খেলে শরীরে থাকা অতিরিক্ত চর্বিদূর করে। রাতে পানি অথবা লেবুর পানি সঙ্গে মধু খাওয়া যায়। রাতে ঘুমের আগে মধু খেলে ভালো ঘুমের জন্যে এটি অনেক সহায়তা করে।

ভালো ও সুস্বাস্থ্যের জন্য মধু খাওয়ার নিয়ম ও সময় রয়েছে যা মেনে চলতে পারলে অনেক ভালো একটি ফলাফল পাওয়া যায়। সবসময় সকলের কাছে প্রিয় একটি খাদ্য মধু। স্বাস্থের জন্যে সচেতন হতে হলে আমাদের মধু খাওয়া উচিৎ। অনেকে যাছে যারা তাদের ওজন ও স্বাস্থ্য নিয়ে খুব চিন্তিত তারা এটি খেলে এটি তাদের ওজন ও স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে অনেক সাহায্য করে। এছাড়াও মধু কোলেস্টেরল ও রক্তচাপ ইত্যাদি। নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। 

কারন এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সাডেন্ট, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক ও রিবোফ্লাভিন যা শরীরের উপকারের মধ্যে অন্যতম। মধু যে কোন সময় খাওয়া যায়। মধু খাওয়ার জন্য কোন প্রকার বাধা নেই বা সময় নিদ্ধারন করা নেই জে ঠিক সেই সময় খেতে হবে। দিনের যেকোন সময় এটি খাওয়া সম্ভব কারণ এটি খেলে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় তার সাথে দেহের ক্লান্তি দূর করে। মধু খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে দেহের ক্লান্তি দূর করে সাথে সাথে শরীরে এনার্জি বা প্রশান্তি পাওয়া যায়। 

তার ভিতরে সবচেয়ে ভালো সময় হলো সকালে ঘুম থেকে উঠে খাঁলি পেটে মধু খাওয়া। এর ফৱে দ্বিগুণ পরিমান শক্তি বৃদ্ধি পায়। তবে সকালে মধু হকতের তালুতে নিয়ে চেটে কেলে এটার গুন আরো বেশি কাজ করে। আবার মধু দিয়ে শরবত করেও খেতে পারেন।

আপনি ওজন কমাতে মধু খেতে পারেন এর ফলে আপনার দেহের ওজন নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও আমাদের মধ্যে অনেকে আছে যারা চিনি দিয়ে চা বা কফি পান করে থাকে। এতে আমাদের সকলের স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ও ক্ষতিকারক একটি খাবার হিসাবে ধরা যায়। আপনি যদি দ্রুত ওজন কমাতে চান তাহলে চা বা কফির সাথে চিনি খাওয়ার পরিবর্তে মধু খান। এছাড়াও অন্যান্য যে কোন মিষ্টি জাতিয় কিচু দিয়ে চা বা কফি খেতে পারেন। তবে চিনি খাওয়া থেকে দুরে থাকুন। 

তাছাড়া ঘুমানোর আগে প্রতিদিন রাতে ১ চামচ মধু খেলে আপনার দেহের ওজন কমাতে এটি অনেক সাহায্য করে থাকে। এর ফলে শরীরের আরো অন্যান্য চর্বি জাতীয় রোগ নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও সকালে তিন ভাগের এক ভাগ গ্লাসে গরোম পানির সাথে আধা(১/২) চামচ মধু ও কয়েকফোটা লেবুর রস দিয়ে খেতে পারেন। যার ফলে দেহের ওজন কমাতে সাহায্য করে থাকে।

আমাদের সকালে খাঁলি পেটে মধু খাওয়ার নিয়ম অনেক রয়েছে। কারণ মধু একটি উত্তম পানির মধ্যে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ একটি খাবার। নিয়মিত সকালে খাঁলি পেটে মধু শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারি একটি খাদ্য। প্রতিদিন সকালে কম পক্ষে ১ চামচ মধু খাওয়ার অব্ভেষ করা। প্রতিদিন সকালে কুসুম গরোম পানির সাথে ১ থেকে ২ চামচ মধুর সঙ্গে কয়েকফোটা লেবুর রস দিয়ে মিশিয়ে খেতে হবে। এতে পেটের পিড়া রোগ সহ বিভিন্ন রোগ বা স্বাস্থ্যের উপকারিতা রযেছে।

প্রতিটি জিনিস খাওয়ার একটি সঠিক নিয়ম রয়েছে ঠিক তেমনি মধু খাওয়ার সঠিক নিয়ম হলো-

উপমহাদেশের বাচ্চাদের জন্মের পর থেকে মধু খাওয়ার অব্ভেষ করে থাকে। তবে এটি পুরাপুরি স্বাস্থ্যসম্মত না। এটি বরং বাচ্চাদের মারাত্মক ক্ষতি করে থাকে। মধুতে ইনফ্যান্ট বুটলিজম নামক এক প্রকার ব্যাকটেরিয়া রয়েছে। এটি সব ধরনের মধুতেই দেখা যায়। এটি প্রাপ্তবয়ষ্কদের তেমন কোন ক্ষতি করেনা। কিন্তু ছোট বাচ্চাদের বয়স যখন ১ বছর বা তার কম সময় থাকে তখন তাতের কোন ভাবেই মধু খাওয়ার থেকে দুরে থাকুন। কারন ১ বছরের কম বয়সি বাচ্চারা পুরোপুরি সুগঠিত থাকে না। 

ইনফ্যান্ট বটুলিজম ব্যাকটেরিয়া ১ বছরের কম বাচ্চাদের পরিপাকতন্ত্রে প্রবেশ করে জটিলতা তৈরি করে। যার ফলে শিশুর স্বাস্থ্য হুমকির মুখে পড়ে। বাচ্চাদের মধু খাওয়ার নিয়ম হচ্ছে বাচ্চার বয়স ১২ মাস হওয়ার পর থেকে। তবে অল্প পরিমাণে মধু খওয়ানোর অভ্যাস করতে পারেন। তাতে শিশুর কোন শারীরীক সমস্যা হবে না । বরং বাচ্চার গ্রোথে অনেক সাহায্য করে। তবে প্রথমে ১ ড্রপ করে মধু দিয়ে শুরু করতে হবে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে মাত্রাও বাড়ানো যাবে।

বয়স বাড়ার সাথে সাথে মানুষ সবকিছু ভুলে যেতে শুরু করে থাকে। গবেষণায় দেখা যায় যারা নিয়মিত মধু সেবন করে থাকে তাদের স্মৃতিশক্তি খুব ভালো থাকে। বৃদ্ধ বয়সে অনেকের কাশি ও ফুসফুসের সমস্যায় দেখা যায়। সকালে খালি পেটে মধু খাওয়ার নিয়ম কাশির সংক্রমণ দূর করতে মধু অসাধারণ কাজ করে থাকে। আপনার যদি অন্য কোনো সমস্যা থাকে। সেখেত্রে আপনাকে প্রথমে একজন ডাক্তারের পরামর্শ ানতে হবে।

ইসলামে মধু খাওয়ার ব্যাপারে মানবদেহের রোগ প্রতিরোধে মধুর আশ্চর্য ক্ষমতা আছে। মানবদেহের জন্যে রোগ প্রতিরোধে মধুর আশ্চর্য ক্ষমতা অছে। কোরআন ও হাদিসে বর্ণিত হয়েছে মধুর নানা উপকারিতার। 

তোমরা গৃহ নির্মাণ কর পাহাড়ে, বৃক্ষে ও মানুষ যে গৃহ নির্মাণ করে। অতঃপর ঘোষণা করে প্রত্যেক প্রকার ফল হতে, তৎপর তোমরা রবের সহজ সরল পথে চলতে থাকো; আর তার উদর হতে নানা বর্ণের পানীয় (মধু) নির্গত হয়; যাতে মানুষের জন্য আরোগ্য রয়েছে। নিশ্চয়ই এতে চিন্তাশীল সমপ্রদায়ের জন্য রয়েছে নিদর্শন।

এক লোক একদা হজরত মুহাম্মদ সা:-এর নিকট পেটের সমস্যার কথা জানান। রাসূলে (সা:) তখন বললেন, মধু খাও। লোকটি আবার দ্বিতীয় দিন অসলে। রাসূল (সা:) বললেন, মধু খাও। লোকটি তৃতীয় দিনে আবার এসে বললেন, হুজুরে পাক (সা:) আমি তো মধু খেয়েছি। রাসুল (সা) বললেন, তুমি অবার মধু খাও। তারপর মধু খেতেই তার পাকস্তলীর সমস্যা ভালো হয়ে গেলো।

মধু একটি খুব জনপ্রিয় একটি খাদ্য। মধু আমাদের অনকে ভালো ও পছন্দের একটি খাদ্য। তবে প্রতিটি মানুষ মধুকে পছন্দ করে থাকে। মধু খুব উপকারি একটি খাদ্য যা ঔষধ হিসাব কাজ করে থাকে। এই মধু আমাদের ব্যাপক জনপ্রিয়। 

প্রিয় পাঠক বন্ধুগণ, উক্ত  পোষ্ট দ্বারা যদি আপনি উপকৃত হতে পারেন বা কিছু জানতে পারেন। তাহলে উক্ত পোষ্টে কমেন্ট করে শেয়ার করে বন্ধুদের জানার ও পড়ার সুযোগ করে দিবেন।